التفاح بالبقسماط

عضو فعال المساهمات : 65 تاريخ التسجيل : 16/01/2009

المقادير :

4 تفاح أخضر منظف ومقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة.
2 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور .
2/1 كوب زبيب ذهبي .
2 ملعقة طعام سكر خشن .

البقسماط :

4/3 كوب طحين .
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة .
2 ملعقة طعام سكر خشن .
4/1 كوب زبد .
3/1 كوب جوز مفروم .

الطريقة :

- اخلطي التفاح مع قشر الليمون والزبيب والسكر ، ثم قسمي الخليط على أربع صحون مقاومة للحرارة.

- الطبقة العليا: ضعي الطحين والقرفة والسكر والزبد في خلاط واخلطي حتى يصبح المزيج عبارة عن بقسماط ، ثم أضيفي الجوز ثم وزعي فوق التفاح ، واطبخي المزيج لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طرياً والطبقة العليا ذهبية .

بالهنااااااااااوالشفاااااااااااااا

ايه الدلع ده متقولش ابله نظيره
جميل والله الي الامام